06-11-2023, 08:12 PM
إليك طريقة عمل الكعك بالمقادير وهو نوع من الحلى اللذيذ والسهل التحضير :
في وعاء كبير قم بخلط كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة ونصف كوب سكر حتى
يتجانس الخليط ويصبح قوامه كريميًا...
أضيفي البيضة وملعقة صغيرة فانيليا إلى الخليط واخفقي جيدًا....
أضيفي كوبين دقيق ورشة ملح تدريجيًا واعجني المكونات حتى تتكون عجينة
متماسكة...
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الحبة الواحدة وقومي بتشكيلها على شكل
كرات مستديرة...
ضعي الكرات في صينية الخبز المبطنة بورق الخبز واضغطي عليها برفق بشوكة..
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي الكعك لمدة 15 دقيقة حتى يكتسب
لونًا ذهبيًا خفيفًا...
بعد إخراج الكعك من الفرن، اتركيه ليبرد تمامًا قبل التقديم...
في وعاء كبير قم بخلط كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة ونصف كوب سكر حتى
يتجانس الخليط ويصبح قوامه كريميًا...
أضيفي البيضة وملعقة صغيرة فانيليا إلى الخليط واخفقي جيدًا....
أضيفي كوبين دقيق ورشة ملح تدريجيًا واعجني المكونات حتى تتكون عجينة
متماسكة...
قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الحبة الواحدة وقومي بتشكيلها على شكل
كرات مستديرة...
ضعي الكرات في صينية الخبز المبطنة بورق الخبز واضغطي عليها برفق بشوكة..
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي الكعك لمدة 15 دقيقة حتى يكتسب
لونًا ذهبيًا خفيفًا...
بعد إخراج الكعك من الفرن، اتركيه ليبرد تمامًا قبل التقديم...